Кофты в томатном соусе
Кофты — это овощные котлетки, которые очень популярны в Индии. Вариантов их приготовления очень много. Предлагаю приготовить очень вкусные кофты из капусты в томатном соусе.
Рубрика: Вторые блюда
Запеченная картошка в духовке
Запеченная картошка в духовке с ароматными травами — очень хорошая альтернатива картофелю фри have a peek at this website. Плюс этого рецепта еще и в том, что на него тратиться минимум усилий: картофель не...
Пирожки «Елочка»
К новогоднему столу все стараются приготовить что-то запоминающееся, особенное: салат в виде обезьянки или дракона, пирожные с «Дедом Морозом» и тд. Пирожки «Елочка» станут достойным украшением праздничного стола. Тесто я предлагаю использовать творожное, но можно...
Самса овощная
Самса — это узбекская разновидность пирожков из слоеного теста, как правило в виде формы треугольника. Готовится с самой разнообразной начинкой: овощной, чечевичной, гороховой, сырной и т.д. Для теста: 200 мл воды/молока/сыворотки 400 г муки+...
Фасоль с овощами
Предлагаю рецепт очень сытного обеденного блюда с минимальными усилиями. Получается почти грузинское лобио.
Пирожки со шпинатом
Нежнейшие пирожки с очень вкусной начинкой и тонким тестом, запеченные в духовке.
Овощи в сладко-кислом соусе
Эти овощи мои самые любимые из всего разнообразия индийских сабджей. Очень вкусные и необычные. С ними стоит немного повозиться, не просто порезать и потушить овощи, но результат чудесен. Соус из этого блюда можно приготовить...
Овощи под соусом кадхи
Обычно это блюдо готовят из стручковой фасоли, но точно таким же способом можно готовить и многие другие овощи. Главное в этом блюде соус из нутовой муки с большим количеством специй.
Маха бринджал (пюре из баклажанов, томатов и шпината)
Маха означает «большой», а бринджал — «баклажан», самый популярный овощ в Индии. Это блюдо готовят, разваривая овощи до тех пор, пока они не образуют густой соус. Маха бринджал хорошо сочетается с легким рисом и...
Новые комментарии