Чай латте с миндальным молоком

Чай латте с миндальным молоком — это смесь молока и иван чая со специями. Сочетание имбиря, корицы и перца делают напиток невероятно пряным и бодрящим.

Смесь специй для чая:

— 2 чайные ложки молотого имбиря
— 2 чайные ложки молотой корицы
— 1 чайная ложка молотой гвоздики
— 1 чайная ложка молотого душистого перца
— 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
— 1 чайная ложка молотого кардамона

Чай латте с миндальным молоком:

— 1 стакан воды
— 1 пакетик иван-чая
— 1 чайная ложка смеси специй для чая (ингредиенты выше)
— 1 стакан миндального молока
— 2 чайные ложки меда или кленового сиропа

Приготовление:

Смешать все ингредиенты смеси специй для чая и пересыпать в герметичную посуду.
Хранить в сухом месте.
В кастрюльке смешать воду, пакетик чая, чайную ложку смеси специй для чая и половину миндального молока.
Довести до кипения и снять с огня. Оставить на 5 минут.
Удалить пакетик и процедить.
Перелить в чашку и добавить мед, перемешать.
Оставшееся молоко вспенить и перелить в чашку.
Присыпать корицей.