Рубрика: Закуски

0

Котлеты из баклажанов в сливочном соусе

Еще один рецепт котлет из баклажанов с соусом из детства. Сейчас идет Чатурьмасья, в этот период необходимо соблюдать пост на определенные продукты, например в этом месяце на сметану, ряженку и кефир. Мой супруг очень...

0

Гороховый паштет (вегетарианская колбаса)

Где же нам, бедным вегетарианцам брать белок? Бобовые — очень важный источник растительного белка, обязательно должен присутствовать в блюдах. Предлагаю приготовить вкусный паштет для бутербродов, начинки для пиццы, пирожков. Второй вариант приготовления по этому...

0

Чатни из слив

Сейчас очень много слив, можно приготовить вкусную приправу для пресных блюд. Можно подавать с лепешками, рисом или пирожками.

0

Пицца на сковороде

Я уже писала, что в нашей семье различного рода лепешки готовятся каждый день, будь то простые чапати или хычины с сыром и зеленью. Мы также очень любим пиццы с различными начинками. Но в отсутствие...

0

Котлеты из баклажанов в томатном соусе

Вкусные  котлетки из баклажанов, которые можно приготовить в пост, для вегетарианцев или веганов. Если использовать в фарше не пшеничную муку, а, например, молотые орехи, то блюдо можно приготовить в экадаши.

0

Вареники с картошкой

Предлагаю постный рецепт очень вкусных вареников с картошкой. Начинку можно пробовать разную: например, творог, картошку с творогом, чечевицу. Вареники по данному рецепту можно замораживать впрок.

0

Галета с кабачками

Вкусный легкий пирог с кабачками и сыром  — хорошая альтернатива заливным пирогам и пиццам. Предлагаю приготовить галету на постном швейцарском тесте, но можете использовать и Ваш любимый рецепт теста для таких пирогов.

0

Заливной пирог с брокколи

На сайте уже публиковали вариант открытого пирога с брокколи. Сегодня предлагаем рецепт заливного пирога с брокколи без яиц. Получается очень нежным, сочным. Можно в качестве начинки использовать белокочанную или цветную капусту.

0

Слоеные лепешки с зеленью

Лепешки у нас в семье — это неизменный атрибут практически любого обеда: слоеные, с сыром, зеленью, из муки грубого помола или ржаные. Готовятся быстро и просто, а по вкусу значительно лучше магазинного дрожжевого хлеба....

0

Капустная запеканка

Один из самых любимых пирогов-запеканок, а у моего мужа в избранном так сказать. Готовится из простых продуктов, без яиц, можно даже делать только с одной капусты, получится все равно очень вкусно!