Капустно-картофельные драники
Капустно-картофельные драники — очень быстрое и простое постное блюдо без яиц и муки, подходит для приготовления на экадаши.
Рубрика: Закуски
Гороховые котлеты
Вкусные постные котлеты всего из двух основных ингредиентов. Папа мой (не вегетарианец) сказал: «Как обычные котлеты в советской столовой» и не определил, из чего же котлеты.
Картофельно-кабачковые оладьи
Оладьи из картофеля и кабачков без яиц одни из самых популярных в нашем рационе. Готовятся очень просто, а со сметаной съедаются моментально.
Свекольные котлеты
Еще один вариант овощных котлет, которые подойдут веганам и постящимся людям. Вкусные и красивые котлеты из минимума продуктов, можно подавать с любыми гарнирами и успешно использовать в веганских бургерах.
«Рыбные» вегетарианские котлеты
Самый простой и доступный рецепт «рыбных» котлет без рыбы. Главное брать достаточно мягкий адыгейский сыр, тогда и сами котлетки получатся мягкие и сочные.
Сэндвич с фасолевым паштетом
Недавно мы публиковали рецепт качори — жареных пирожков с горохом и специями. Они, конечно, очень вкусные, но просто удар по печени не на каждый день. Предлагаю альтернативный, почти диет вариант: лепешки с фасолевым паштетом,...
Соус из семечек
Сыроедческий соус из семечек подходит для веганов, не содержит животных добавок. Этим соусом можно заправлять салаты, есть вприкуску с овощами, при добавлении зелени использовать как заправку для макарон, делать начинкой в суши-роллах или запекать...
Бездрожжевые лепешки
Еще один простой рецепт лепешек, заменяющий привычный нам хлеб, без дрожжей и яиц. Выход 4 небольшие лепешки.
Тефтели из чечевицы
Вкусные тефтели из чечевицы можно приготовить вегетарианцам, веганам, людям, соблюдающим пост. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любыми гарнирами.
Новые комментарии