Пирожные «Картошка» из свеклы
Эти полезные конфетки готовятся очень просто, но выглядят они просто потрясающе. Низкокалорийные, полезные и по вкусу чем-то напоминают пирожные «Картошка».
- 100 г свеклы
- 30 г овсяной муки
- 30 кокосовой муки (или молотой кокосовой стружки)
- 40 г любых молотых орешков
- 2 ст.л. кэроба
- вода при необходимости
- кокосовая стружка или кэроб для обсыпки
- Свекла запекаем в духовке (или отвариваем) до готовности. Остужаем.
- Далее свеклу, оба вида муки, молотые орешки и кэроб измельчаем с помощью блендера до однородного состояния.
- Проверяем тесто, если хорошо лепится, то больше ничего не добавляем. Если же тесто сухое, то влейте 30-40 мл воды.
- Скатываем шарики желаемого размера и обваливаем по желанию в кокосовой стружке, кэробе или орешках.
OnlyVeg.ru желает Вам приятного аппетита!
Новые комментарии