Оладьи с бананом

Оладьи с бананом. Предлагаю приготовить оладьи с кусочками банана на сковороде. Очень ароматные, пышные и вкусные. Подаю их со сгущенным молоком или сметаной.

Ингредиенты:

– 2-3 банана (очистить)
– растительное масло для жарки
– ¼ стакана сахара для присыпки

Тесто:

– ¾ стакана муки
– ¼ стакана кукурузного крахмала
– ¼ стакана сахарного песка
– 1 чайная ложка соли
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– ½ стакана воды или молока

Приготовленин:

Половину бананов размять вилкой, остальное нарезать.
В миске взбить все ингредиенты для теста.
Добавить пюре и нарезанные бананы. Перемешать.
Обжарить на хорошо разогретом масле.
Присыпать сахаром при подаче.