Булочки с сыром и зеленью

Вкусные булочки с сыром и зеленью хорошо подойдут к любому супу или салату. Можно есть и в качестве отдельной самостоятельной закуски.

• 200 г творога/адыгейского сыра или их смеси
• 150 г сыра без сычуга
• 2 ст.л. сметаны
• 1 стебель сельдерея (или 40 г любой зелени)
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. без горки соды
• около 1,5 ст. муки

1. Творог растираем со сметаной в однородную пасту. Добавляем сахар, соль и соду.
2. Сельдерей мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке.
3. Добавляем зелень и сыр к творогу и хорошо перемешиваем.
4. Просеиваем в нашу сырную массу муку и замешиваем тесто.
5. Духовку разогреваем до 180 С. Противень застилаем бумагой для выпечки.
6. Формируем булочки (7-9 штучек в зависимости от желаемого размера), перекладываем их на противень и запекаем около 30 минут.

OnlyVeg.ru желает Вам приятного аппетита!