Запеченный батат

Запеченный батат в духовке – как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фотографиями.

– 3 средних клубня батата (сладкого картофеля)
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 1/2 ч. ложки измельченного розмарина
– 1/4 ч. ложки асафетиды
– 1/4 ч. ложки соли
– 1/4 ч. ложки черного перца

Духовку разогреть до 200-220*С.
Картофель очистить и нарезать.

Выложить на 2 листа фольги.

Сбрызнуть маслом, присыпать солью и специями.
Завернуть картофель фольгой.
Запекать в течение 30 минут.