Рубрика: Вторые блюда

Попробуйте приготовить вареники с черникой — блюдо известное и всеми любимое. Получаются они нежными, пышными, с сочной ягодной начинкой.

Ночное тесто для пиццы. Тесто готовится заранее, за сутки до выпечки и выстаивается в холодильнике. Тесто получается воздушным, пористым и очень вкусным.

Пакоры из цветной капусты. Соцветия цветной капусты обмакнуть в кляр, выложить в сотейник с разогретым маслом для фритюра и обжарить до золотистой корочки.

Шпинатный пирог. Вкусный, легкий в приготовлении весенний пирог со шпинатом,  прекрасно подойдет на завтрак и для угощения гостей.

Плов из булгура — обязательное блюдо для тех, кто придерживается принципов правильного питания. В нем традиционный белый рис заменяется булгуром.

Икра из баклажанов – овощное блюдо, которое можно подать к столу в теплом виде, также в охлажденном. Баклажанную икру хозяйки часто консервируют на зиму.

Попробуйте приготовить карри с нутом и кабачком — веганский рецепт, по которому вы захотите готовить очень часто. Сытное белковое блюдо, очень вкусно.  

Рис с брокколи — отличная идея для полезного гарнира. Приготовить такое блюдо очень просто, а его вкус наверняка приятно удивит Вас. Получается 4 порции.