СNN о Патрике Бабумяне: «Крутой веган качает железо и разрушает стереотипы» Если вы думали, что все веганы непременно тощие, подумайте еще раз. Скорее всего, вы еще не слышали о Патрике Бабумяне, бодибилдере из Германии,...
Слово «экадаши» переводится с санскрита как «одиннадцатый», обозначает одиннадцатый лунный день после новолуния и полнолуния. Всего таких дней в каждом месяце два. Ведическая традиция говорит, что дни экадаши особенно благоприятны для совершения духовных подвигов....
Аюрведа утверждает, что вкус каждого продукта не случаен, он указывает на его свойства, и обусловливает разный эффект при употреблении. Наше здоровье напрямую зависит от правильного усвоения пищи. А правильное усвоение (пищеварение) возможно только при...
В современном мире очень мало людей, которые бы питались только совершенно натуральными продуктами питания. Если Вы не живете вдали от цивилизации, где-то в лесу, эко поселении, тундре или других экзотических местах, то сталкиваетесь с...
Многие из вас, возможно, считают, что под ведической кухней подразумевается исключительно индийские национальные блюда, но ведическая кулинария – это не сборник индийских рецептов, а система питания, описанная в Ведах, целью которой является поддержание физического...
ЕСТЬ ТОЛЬКО ПРИ ОЩУЩЕНИИ ГОЛОДА Поступая так, мы едим с единственной целью — покрыть потребности организма. Для большинства людей настоящий аппетит будет требовать всего одного приема пищи в день, временами с небольшим дополнительным приемом...
Когда мы представляем себе римских гладиаторов, то предполагаем, что мускулистым красавцам придавало силы питание с преобладанием мяса. Наше воображение рисует обеды, состоящие, главным образом, из дичи. Однако оказалось, что это не соответствует истине. Существует...
В природе, по крайней мере в районе умеренного климата, животные, которые образуют зимние запасы пищи, имеют значительно больше шансов на выживание, чем хищные животные, которые вынуждены рассчитывать только на убийство для сохранения своей жизни....
Специи – это не только средства достижения определенного вкуса, аромата или консистенции блюда, но и уникальные помощники воздействия на характер человека, и зная особенности той или иной пряности можно добавить ее в рацион питания...
«Вегетарианцам не грозит белковое голодание; трудно представить себе разнообразную вегетарианскую диету, которая не превышала бы человеческой потребности в белках». Пааво Айрола, один из лучших диетологов XX в. «При совместном употреблении овощей, зерновых и молочных...
Новые комментарии