Паштет из чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Чечевица зеленая — 1 стакан
• Орехи грецкие — 1/2 стакана
• Растительное масло для обжарки
• Морковь
• Соль
• Асафетида
• Куркума
• Зелень любимая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чечевицу предварительно замачиваем, хорошо бы на ночь, но минимум часа 3 — 4. Варим до готовности, солим в конце варки.
2. Морковь трем, тушим на масле со специями.
3. Чечевицу, морковь, орехи и зелень в блендер и взбиваем до однородной массы.

Вкуснятина неимоверная!
Намазываем на хлеб, лепешки, едим в овощами.

Приятного аппетита!