Автор: Администратор

Оригинальным этот рецепт делает сочетание обычной гречки с семенами черной горчицы, имбиря и листьев шамбалы (можно заменить лавровым листом). На 2-3 порции: Гречка – 1 стакан Вода – 2 стакана Адыгейский сыр – около...

Для «теста» на корж понадобится Овсяная крупа – 1 стакан Грецкий орех – 1 стакан Изюм – 2 стакана (по желанию можно заменить на финики или 2 небольших банана) Для крема Орехи кешью –...

100г кунжута 200г сл масла 100г сухого молока 75г сахарной пудры Растапливаем масло на сковороде. Когда масло начнет бурлить, добавьте кунжут и обжаривайте его постоянно помешивая. Когда кунжут слегка потемнеет добавьте сахарную пудру и...

2 л воды 600 г плавленого сыра 1 кг картофеля 600 г белокочанной капусты 1 1/2 ст. л. соли 600 г помидоров 4 ст. л. свежей нарубленной кинзы или петрушки 1/2 ч. л. чёрного...

2 чашки (350 г) риса хорошего качества с длинными зернами 4 чашки (950 мл) воды 3 ч. л. соли 1/4 ч. л. молотого шафрана 3 ст. л. топленого или растительного масла 2 ч. л....

Вареники с картошкой и баклажанами – древний рецепт, употребляемый в тибетской медицине. Для приготовления данного блюда необходимо использовать куркуму. Куркуму часто используют как пряность для приготовления выпечки и сладких блюд. Куркума не только придает...

Что понадобится: кабачки 3 шт. помидоры 3 шт. морковь 1 шт. болгарский перец 1-2 шт. сыр 50 г сметана 1 ст.л. кетчуп 1 ст.л. соль, перец, асафетида – по вкусу Кабачки разрезать пополам и...

Понадобится: • 250 гр. турецкого горошка, • 1 ½ ч.л. соли, • 2 ст.л. растительного масла, • 2 ч.л. тмина или зиры, • 1 стручок острого красного перца (на любителя!), • 1 ч.л. натертого...

Штучная выпечка под названием “рогалики” хороша для выездов на природу, для походов в гости и вообще по любому поводу и без! Для ее приготовления теста возьмем следующее: – сливочное масло (размягченное) 200 гр. –...

Панир или адыгейский сыр – 300 г Помидоры – 400 г Сметана – 30 г Черная индийская соль – 1 ч.л. Куркума – 1 ч.л. Масло для жарки Пряности – по вкусу Зелень –...