Пирог из яблочного пюре без яиц

Пирог подходит веганам и в пост, получается очень мягким и влажным. Вкусный пирог из минимума ингредиентов и усилий.

• 500 мл яблочного пюре
• 100 мл растительного масла
• 150 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 250 г муки

1. Смешиваем яблочное пюре с сахаром и растительным маслом.
2. В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вмешиваем в жидкую массу. Тесто должно получится достаточно жидким, как густая сметана.
3. Заливаем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку печь примерно 40 минут. Готовность определяем сухой зубочисткой.

OnlyVeg.ru желает Вам приятного аппетита!