Банановые оладьи

Это совсем легкий рецепт приготовления банановых оладьев, они получаются всегда нежными, аппетитными, наполненными приятным ароматом спелых бананов.

Ингредиенты:

— около 1 стакана муки
— 1 небольшой банан
— 1/2 ч. лож. разрыхлителя
— 200 мл молока
— ванилин
— 2 столовой ложки кокосового или сливочного масла (растопить)
— растительное масло для жарки
— ягоды, фрукты, мед или сироп для подачи

Приготовление:

Просеять в миску муку и разрыхлитель.
Банан размять вилкой, смешать с молоком, маслом и ванилином.
Добавить к муке и перемешать.

Обжарить оладьи на разогретой сковороде с маслом.
Подавать с ягодами и фруктами и медом, сиропом.