Помечено: зира

Палак панир является одним из самых популярных блюд индийской кухни. С ароматными пряностями, придающими особый вкус свежему шпинату, в сочетании со сливочным вкусом панира.

Теплый салат с запеченной тыквой, брынзой и листьями салата, можно подавать как самостоятельное блюдо и как отдельный салат.

Понадобится: • 250 гр. турецкого горошка, • 1 ½ ч.л. соли, • 2 ст.л. растительного масла, • 2 ч.л. тмина или зиры, • 1 стручок острого красного перца (на любителя!), • 1 ч.л. натертого...

• чечевица — 1 стакан • пшеничная крупа или булгур — 0,5 стакана • 1 морковка • томатная паста — 1 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • перец острый или...