Батончики «Баунти» своими руками

Представляем Вам рецепт домашних батончиков «Баунти». Приготовить их совсем не сложно. А домашний вариант намного полезнее и вкуснее.

— Шоколадная глазурь из кэроба 300 гр
— Кокосовая стружка 200 гр
— Сливки 20% 200 мл
— Сахар 50-100 гр
— Кокосовое масло 1 столовая ложка (можно заменить сливочным)
— Масло сливочное 50 гр

Растопить на малом огне сахар, сливки и сливочное масло. Массу снять с огня, перемешать с кокосовой стружкой. Выложить смесь слоем в полтора сантиметра, поставить на час в холодильник. Разрезать в виде батончиков, оставить в морозилке на три часа.

Охлажденные батончики «Баунти» окунуть в «шоколадную» массу из кэроба, поставить в холодильник до полного затвердения.