Помечено: сулугуни

Хачапури готовят с различными начинками, но самыми популярными стали они с сыром. Форма – разная: овальные, круглые, треугольные и в форме лодочки. Начинка может располагаться сверху или внутри в закрытых, открытых изделиях.  

Шпинат (замороженный или свежий) – 500 г Сыр Сулугуни (без сычуга) – 100 г Брынза или домашний сыр (адыгейский) – 100 г Масло для жарки Петрушка и укроп Специи: перец черный, прованские травки, асафетида...

Лепешки с сыром и зеленью — отличная альтернатива хлеба или самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно, быстро и просто.