Метки: закуска

2

Баклажаны в кляре

Простая, быстрая и вкусная закуска из баклажана. Кляр готовится, как на пакоры, из нутовой муки (гороховой), ведь именно она впитываем меньше масла при жарке, чем пшеничная. Есть такие баклажаны лучше горячими, со свежим салатом...

0

Алу патры

Алу патры — это жареные картофельные рулетики. Они получаются очень пряными, нежными, с золотистой корочкой. Более диетический вариант этого блюда — приготовление в духовке. Как и все наши рецепты, это блюдо готовится без яиц.

0

Чипсы из баклажанов

Простая, но очень вкусная закуска из баклажанов. Готовится очень быстро, хорошо сочетается с томатным соусом.

0

Пури

Одна из разновидностей индийских лепешек. Готовятся пури в большом количестве масла и не подойдут для каждодневного употребления, но наблюдать за их приготовлением — это одно удовольствие! Попробуйте сделать их, Вам понравится не только их вкус,...

0

Сэндвич с фасолевым паштетом

Недавно мы публиковали рецепт качори — жареных пирожков с горохом и специями. Они, конечно, очень вкусные, но просто удар по печени не на каждый день. Предлагаю альтернативный, почти диет вариант: лепешки с фасолевым паштетом,...

0

Качори

Качори — это жареные пирожки с начинкой из бобовых. В Индии готовят их везде и в больших количествах. Очень вкусная закуска! Для тех, кто не боится немного поправиться, предлагаю приготовить.

Добро пожаловать!

Пожалуйста, расскажите о сайте друзьям!