Помечено: ! без дрожжей

0

Бездрожжевые булочки

Рецепт очень быстрых, простых, булочек без яиц, без дрожжей. Готовятся буквально за пол часа. Лучше употреблять свежими, но неплохи и на следующий день. Можно добавить больше сахара, получится сладкий вариант.

0

Самса овощная

Самса — это узбекская разновидность пирожков из слоеного теста, как правило в виде формы треугольника. Готовится с самой разнообразной начинкой: овощной, чечевичной, гороховой, сырной и т.д. Для теста: 200 мл воды/молока/сыворотки 400 г муки+...

0

Пури

Одна из разновидностей индийских лепешек. Готовятся пури в большом количестве масла и не подойдут для каждодневного употребления, но наблюдать за их приготовлением — это одно удовольствие! Попробуйте сделать их, Вам понравится не только их вкус,...

0

Сэндвич с фасолевым паштетом

Недавно мы публиковали рецепт качори — жареных пирожков с горохом и специями. Они, конечно, очень вкусные, но просто удар по печени не на каждый день. Предлагаю альтернативный, почти диет вариант: лепешки с фасолевым паштетом,...

0

Качори

Качори — это жареные пирожки с начинкой из бобовых. В Индии готовят их везде и в больших количествах. Очень вкусная закуска! Для тех, кто не боится немного поправиться, предлагаю приготовить.

0

Творожные пончики

Вкусные творожные пончики/пышки родом из детства. Хрустящая корочка и мягкие внутри, немного маслянистые, но иногда можно себя порадовать, в особенности людям с Ватой конституцией )

0

Галета с кабачками

Вкусный легкий пирог с кабачками и сыром  — хорошая альтернатива заливным пирогам и пиццам. Предлагаю приготовить галету на постном швейцарском тесте, но можете использовать и Ваш любимый рецепт теста для таких пирогов.