Рубрика: Первые блюда

1 банка помидоров в собственном соку 1 банка фасоли в соусе 1 сладкий перец 1 перец чили Соль, паприка, кайенский перец, кинза, асафетида — по вкусу 1. Мелко порежьте чили и обжарьте. Добавьте паприку,...

2 л воды 600 г плавленого сыра 1 кг картофеля 600 г белокочанной капусты 1 1/2 ст. л. соли 600 г помидоров 4 ст. л. свежей нарубленной кинзы или петрушки 1/2 ч. л. чёрного...

• чечевица — 1 стакан • пшеничная крупа или булгур — 0,5 стакана • 1 морковка • томатная паста — 1 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • перец острый или...

Райты являются неотъемлемой частью ведической кухни. Это легкие освежающие блюда из вареных или сырых овощей (или фруктов) с кисломолочными продуктами (йогурт, кефир). Сегодня мы приготовим свекольную райту. Нам нужно не так уж много продуктов:...

• Фасоль 500 г • 3-4 картофелины • 1 морковка • Вода 3 л • Треть стакана риса • Пшеничная мука 1 ст. л. • Подсолнечное масло 30 мл • Черный перец (молотый), соль...

• 200 г желтого гороха; • 1 веточка сельдерея (без листьев); • 3 средние картофелины; • 50 г репы (можно и не использовать); • 1 средняя морковка; • 2 лавровых листа; • соль, перец,...

Сейчас пора различных овощей, у нас очень много помидоров, даже не знаем, куда девать. Один из вариантов «утилизации» — вот такой рецепт сытного яркого супа-пюре. Разнообразить суп можно не только жареным адыгейским сыром, но...

Свекольный холодник без яиц — это то, что нужно в жаркий летний день. К тому же я приведу рецепт очень быстрого холодника, так сказать экспресс вариант. Главное иметь вареную свеклу, иногда в магазинах можно...

Разнообразьте свое меню супом с гречневой крупой, баклажанами и картофельными клецками. Готовится такой суп быстро, получается достаточно густым, сытным и к тому же полезным. Подойдет для веганов и в пост.