Пирог с творожной начинкой

Я очень люблю творог в выпечке.  На сайте наверно каждый второй рецепт содержит в том или ином виде этот молочный продукт. Вот и сейчас предлагаю приготовить пирог с творогом, что поделаешь полезности много не бывает.

img_3654

В тесто нам понадобится:

  • 300 г муки
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 мл растительного масла
  • 100 мл молока
  • 5 ст. л. сметаны

Для начинки:

  • около 400 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 ст.л. сметаны (можно не добавлять, если творог достаточно мягкий)
  • 2 ст.л. крахмала
  • корица или ванилин
  1. Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем. Отдельно перемешиваем масло,молоко и сметану.
  2. Затем объединяем обе смеси, замешиваем достаточно густое тесто.
  3. Смешиваем все ингредиенты начинки до однородного состояние в блендере.
  4. Форму смазываем мслом и присыпаем мукой.
  5. Выкладываем часть теста в форму, сверху ложкой выкладываем начинку. Затем заливаем оставшимся тестом.
  6. Выпекаем в разогретой до 180С около 40-50 минут.
  7. Готовый пирог достаем и даем полностью остыть, только потом достаем и нарезаем.

img_3655

OnlyVeg.ru желает Вам приятного аппетита!

Печать

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.