Кремовый десерт из тыквы

• 250 г сырой сладкой тыквы
• Пол стакана кураги
• Апельсиновая цедра
• Мед по вкусу (и по желанию) 

Курагу промываем и заливаем ненадолго кипятком, чтобы размягчить. Срезаем с тыквы кожуру, а мякоть превращаем в пюре с помощью блендера. С четверти апельсина снимаем цедру ножом или теркой. Отдельно измельчаем блендером размягченную курагу с апельсиновой цедрой (и медом по желанию) до желаемой консистенции. Смешиваем измельченную тыкву с абрикосовой массой.